Việc làm bánh nếp sống lưng gù cho ngày lễ Tết cho người dân Dao ở tỉnh Yên Bài phía bắc chuẩn bị cho ngày tết là một công việc quan trọng bắt đầu vào những ngày cuối năm âm lịch Trước tết người ta hoàn tất việc canh tác thu hoạch vụ mùa cuối cùng dọn dẹp nhà cửa chuẩn bị thức ăn và lễ vật cho buổi lễ thờ cúng tổ tiên Những món này bao gồm thịt gà thịt lợn trái cây và rượu gạo Một vật không thể thiếu trong lễ mừng năm mới của Đạo Đỏ là búp bê xào cá (bánh gạo nếp) đặng Thị Tiến một phụ nữ địa phương Red Dao đã nói: "Để thực hiện nhiệm vụ hàng rào phải tỉ mỉ từ việc chọn gạo lá đậu và thịt vào kỹ thuật gói hàng" "Sườn dong (lá dong) nằm bằng phẳng và đặt đúng chỗ cho cơm không quá nhiều không quá ít nếu không bánh sẽ không ngon Sau đó thêm một lớp đậu xanh nhẹ nghiền và thịt lợn tẩm gia vị Hai cạnh của lá được gấp lại với nhau và bánh được buộc chặt bằng dây tre trước khi luộc trong tám giờ "Trong dịp Tết đỏ Dao thăm viếng lẫn nhau và chúc những điều tốt đẹp nhất của họ trong việc thờ cúng tổ tiên năm mới là một nghi lễ quan trọng trong dịp tết nguyên đán Vào đêm giao thừa các gia đình chuẩn bị một bữa tiệc có thịt gà luộc gạo nếp thịt lợn tăng chén cơm hoa quả và rượu gạo Những của - lễ này được tôn trọng trên bàn thờ của tổ tiên để cầu nguyện cho sức khỏe sự bình an và mùa gặt thịnh vượng Sau buổi lễ các gia đình thực hiện các nghi lễ để xua đuổi ma quỷ và bảo vệ làng của họ khỏi những bất hạnh Khi nửa đêm đến gia đình tụ họp thưởng thức bữa ăn mừng và trò chuyện thân mật với nhau Đầu ngày tết Nguyên đán các gia đình Hồng Dao chuẩn bị một bữa tiệc thịnh soạn để chào đón khách đầu tiên trong năm Bữa ăn phản ánh lòng biết ơn đối với tổ tiên và sự tôn trọng đối với khách Ngoài Trồng đậu lăng các món ăn truyền thống như gạo nếp đỏ thịt lợn luộc gà nướng cơm ống và rau hấp cũng được phục vụ Một sản phẩm thiết yếu của bữa tiệc năm mới là rượu ngô được chia sẻ giữa các thành viên trong gia đình và khách để chúc cho một năm sức khỏe và may mắn Người lớn cũng đưa cho trẻ em những phong bì màu đỏ như là biểu tượng của may mắn sức khỏe tốt và thành công về học thuật Sau đó người ta đến thăm họ hàng và hàng xóm để trao đổi lời chào mừng năm mới Một cư dân của xã Này là Công xã Tados huyện Công lý tỉnh Công Lý giải thích "Trước đó người chủ nhà phải mời một vị khách thích hợp để trở thành người đi trước vào ngày đầu năm mới Người này nên là một người đàn ông có tuổi tác phù hợp với chủ nhà Trong bữa ăn rượu vang chủ nhà để cảm ơn khách và cùng nhau trao đổi mong muốn có sức khoẻ tốt thịnh vượng và loại bỏ những bất hạnh trong quá khứ với năm cũV99 Win áp "Mệnh Hoàn một cư dân của xã Tân Linh tỉnh Yên Bài người Red Dao đỏ trong quần áo truyền thống đi chơi vào mùa xuân để duy trì sự gắn bó của cộng đồng trong lễ kỷ niệm năm mới người Red Dao đã mặc quần áo truyền thống tốt nhất của họ và đi chơi vào mùa xuân Song ca là một hoạt động văn hóa thiết yếu kết hợp giải trí với biểu hiện sâu sắc sắc tộc của họ Các trò chơi dân gian truyền thống như Tug-of War và Stilt Walking cũng được tổ chức mang lại niềm vui và củng cố tinh thần cộng đồng "Trong những ngày tết tôi mặc trang phục dân tộc và ăn mừng với người dân chia sẻ những câu chuyện từ năm vừa qua Tôi hy vọng rằng năm mới mang lại vận may và cơ hội tốt hơn cho tất cả mọi người "Trieu thị Tiep từ làng Hải Tuc huyện Luc Yen tỉnh Yen Bai đã nói Mỗi năm tết nguyên đán củng cố mối liên hệ sâu sắc của người dân Đỏ Dao với gốc rễ của họ truyền cảm hứng cho họ bảo tồn và thúc đẩy di sản văn hoá phong phú của họ